Les deux entreprises qui composent la société Giropoma sont équipées d'installations modernes de confection et de manutention des produits. La première est située sur le territoire municipal d'Ullà et la seconde se trouve à Sant Pere Pescador. Ces deux entreprises sont certifiées par les normes européennes ISO 9001/2008, BRC et IFS qui exigent le respect de protocoles visant à garantir une méthode de travail précise alliée à des contrôles continus des processus pour certifier que les produits sont livrés aux clients en répondant aux garanties de qualité maximales.

L'intégration des départements de qualité des deux entreprises permet au groupe de commercialiser des fruits qui bénéficient de caractéristiques organoleptiques et qualitatives identiques.